Брайан рассказывает о своих предпочтениях в еде, вспоминает детство и фирменные блюда матери. Он любит хлеб, оливковое и сливочное масло, кровяную колбасу и не привередлив в еде. Также он дает советы по готовке и уверен, что прожарить можно даже самую ужасную еду на планете, просто добавив немного масла. В конце он говорит о том, что сварить хороший суп - это целое искусство.